O wydarzeniu
Zapraszamy na kolejne spotkanie z cyklu „SpecialTY w Kafejeto”! ☕
Tym razem zamieniamy się w baristów-odkrywców! Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego to samo espresso smakuje inaczej w zależności od tego, jak je zaparzymy? Albo jak stworzyć idealny balans między kawą a dodatkami? Podczas warsztatów przejdziemy od teorii do pysznej praktyki.
W planie mamy:
- Fundament, czyli Espresso: dowiecie się, jak ustawić przepis, by wyciągnąć z ziarna to, co najlepsze, czyli balans między słodyczą, kwasowością a goryczką.
- Mleczne wariacje: sprawdzimy, jak tekstura i temperatura mleka zmieniają odbiór kawy.
- Mikstury i eksperymenty: wejdziemy w świat autorskich napojów! Będziemy łączyć kawę z tonikiem, syropami i sezonowymi dodatkami.
- Sztuka balansu: nauczymy się, jak dobierać proporcje, by dodatki nie przykryły charakteru samej kawy speciality.
To idealna okazja, by przestać pić kawę „z automatu” i zacząć świadomie kreować własne smaki. Przygotujcie się na dużą dawkę kofeiny i jeszcze większą dawkę inspiracji!
📆 Data: 23.05.2026, godz. 10:00
📌 Miejsce: Kawiarnia Kafejeto, ul. Mazowiecka 48
😁 Prowadząca: Emilia Wądołowska
💵 Koszt udziału: 30 zł/os.
📞 Zapisy: telefonicznie pod numerem 578 704 708 (płatność Blik) lub osobiście w kawiarni (gotówka/karta)
Liczba miejsc ograniczona. Nie zwlekajcie!
